L’Agència de Salut Pública de Catalunya ha publicat un document amb l’objectiu de facilitar una sèrie de recomanacions alimentàries i exemples de menús per a famílies, escoles, cases de colònies i empreses de restauració encarregades de l’alimentació, per tal que, entre tots els agents implicats en la salut, l’educació i l’alimentació dels infants i joves, es pugui fer compatible el gaudi dels àpats i la flexibilitat que requereix l’alimentació d’una estada escolar amb la promoció d’hàbits saludables, prioritzant així els aliments saludables i sostenibles.

Document